MÁY CẮT, THÁI RAU, CỦ, QUẢ

Máy cắt, thái rau, củ, quả được coi là thiết bị sơ chế đông dược, có chức năng cắt, thái các loại rau, củ, quả, dược liệu dạng cành, lá, rễ,… Máy ứng dụng 3 loại dao khác nhau nên có thể cắt, thái được nhiều loại hình dáng từ thái lát, thái sợi, thái miếng, thái hột lựu,… Máy thường được sử dụng trong các dây chuyền sản xuất thực phẩm, bào chế thuốc.